老鼠是哺乳綱、嚙齒目、鼠科的嚙齒類動物，俗稱“耗子”，繁殖方式是胎生，是哺乳動物中繁殖快、生存能力很強的動物。老鼠常出沒于下水道、廁所、廚房及其他場所。全世界有鼠類大約480種，無論室內、野外都可以看到它們的足跡。
滅老鼠前期的消殺階段：
老鼠對食品運輸、通訊和建筑行業有很大的危害。主要進行室內、外活動區域投放滅鼠餌劑（第二代抗劑），對不允許使用藥劑的區域（食品倉庫等），設置固定的粘捕設施，在鼠類活動的主要通道上，布放捕鼠設施，在短期內（1-3個月）降低鼠類的種群密度，使鼠密度控制在標準范圍內。

滅老鼠的方法：
1、物理滅治。
根據現場情況下，有效置放捕鼠器，如鼠夾、鼠籠等；
粘鼠板滅老鼠?？梢栽谶@類地方直接放置粘鼠板，貼墻壁放，實際效果更好。置放的位置：主機旁邊，垃圾箱旁邊，進出門兩邊；
2、藥品滅治。
目前，這是應用廣、實際效果好的滅鼠方法。藥品滅老鼠，可分為腸毒物滅老鼠和熏蒸滅老鼠。采用這種方法的情況下，必須注意，不要讓兒童觸碰滅鼠藥品，以防發生危險。

老鼠滅殺以后，還應做好預防工作：
1、要加強環境防治。
辦公室的吃的休閑零食要密封保存，不要將食物殘渣和閑置食品扔在辦公區，掉落的飯粒菜渣和溢出的油污要及時打掃干凈；
2、要做好縫隙、墻洞的封堵工作。搬進新辦公室時，要把墻洞堵住，或是用鐵絲網封好，并定期檢查防護設備是否完好。場所，可以配置擋鼠板，以防老鼠侵擾。

滅鼠的日常防范：
1、搞好環境衛生，室內、室外垃圾日產日清并袋裝。雜物堆放處，要經常進行消毒和清潔，并做到日產、日清、日消毒，避免污水滲入墻體或地面，形成害蟲的滋生的地方。
2、盡量不要敞放各種食品，老鼠對三十米范圍內的美食都異常敏感，會千方百計取食。
3、老鼠喜歡在“窩—食物—水源”之間建立固定路線，以避免危險，所以斷絕老鼠的食物是非常必要的。老鼠的食物不僅包括人的食物，還包括飼料、垃圾、食品行業的下腳料、糞便等，這些東西要存放在加蓋的而且沒有縫隙的容器內，使老鼠得不到食物而被動地去吃投放的毒餌，以達到消滅老鼠的目的。
4、注意門、窗的密閉性要良好；食品倉庫的門、通向室外的門可安裝防鼠板。
5、下水道、排水溝、通風口等連通室內外的各種管道，要加裝網眼鐵絲網或擋鼠板。
6、管道和電纜通過墻壁的地方都要用水泥抹平縫隙，對不能堵塞的孔洞要用鐵絲網防鼠。
7、保存和儲存食品、物品的房間，要規范擺放。
8、機房、配電房等設施設備房，要把各種電線理順，避免零亂如麻的纏繞。
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